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Toute la saveur des Alpes avec les Fromages GIRALP !Le Fromage rapé GIRALP GIRALP a sélectionné pour vous 3 fromages de qualité spécial fondueRéussissez à coup sur votre fondue savoyarde aux trois fromages !! Mélange fin et subtil de Comté - Emmental et Beaufort de montagne que vous trouvez en sachet de 500g. Quantité tout à fait adaptée pour 2 à 3 personnes. Vous verrez,... c'est vraiment bon et très pratique ! Allez, essayez cette recette ! Pour 2 à 3 personnes, il vous faut : - 1 sachet de Râpé spécial fondue GIRALP - 1/2 verre de vin blanc (de Savoie) par personne - 1/2 verre à liqueur de kirsch - 1 gousse d'ail Ensuite..... . Frotter le fond du caquelon avec une gousse d'ail. . Verser le vin blanc et ajouter une poignée de râpé spécial fondue GIRALP et laisser fondre à feu doux en tournant sans cesse à l'aide d'une cuillère en bois. . Incorporer petit à petit le von blanc et le fromage . Verser 1/2 verre à liqueur de kirsch dans le caquelon et continuer de mélanger jusqu'à obtention d'une onctuosité parfaite. . Poivrer et saler à la convenance souhaitée Il ne vous reste plus qu'à déposer votre caquelon sur un réchaud à fondue.. et déguster |
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